Salute e malattia
I cibi benefici per la perdita di peso sono probabilmente già nella tua dispensa e nel frigorifero. Frutta, carni magre, fagioli e verdure sono tutti superfood che promuovono la perdita di peso e la buona salute. Scambia cibi ingrassanti con quelli a basso contenuto calorico e sani e non solo perderai peso, ma combatterai anche malattie, invecchiamento precoce e accumulo di grasso.
I fagioli sono considerati un vero superfood dimagrante, secondo John Foreyt autore di "Change One: The Diet and Fitness Plan". I fagioli contengono grandi quantità di proteine, fibre e vitamine e di conseguenza ti mantengono sazio più a lungo della maggior parte dei cibi. Maridel Reyes di "Self Magazine" riporta che "una tazza di fagioli copre metà del tuo fabbisogno giornaliero di folati, magnesio regolatore della pressione sanguigna e ferro energizzante."
Mangia frutta per dessert e come spuntini. Frutta come mele, uva, arance e mirtilli fornisce un'ottima fonte di fibre e vitamine, oltre a essere molto gustosi. Nell'articolo "Superfood of the Week: Blueberries", la reporter di "Self Magazine" Samantha Levy spiega che il mirtillo da solo può aiutare a perdere peso indesiderato. I mirtilli hanno il livello più alto di antiossidanti tra i frutti comunemente mangiati, e secondo Levy possono combattere l'invecchiamento precoce e alcuni tumori.
"Le verdure croccanti sono soddisfacenti da sgranocchiare, e le loro forme e dimensioni consistenti allungano lo stomaco in modo che i recettori sul rivestimento gastrico rimandino messaggi 'tutto pieno' al cervello," scrive Foreyt. Le verdure sono sazianti e a basso contenuto calorico. Sostituisci maccheroni al formaggio e altri contorni ad alto contenuto calorico con verdure e inizierai a perdere chili in poco tempo.
Simili ai fagioli, i frutti di mare forniscono un'ottima fonte di proteine e come le verdure sono a basso contenuto calorico. Secondo Foreyt, frutti di mare come salmone, gamberetti e ostriche sono pieni di molti nutrienti inclusi zinco e acidi grassi omega-3. Nel libro "Change One: The Diet and Fitness Plan", Foreyt spiega che in uno studio australiano di quattro mesi, il pesce ha aiutato i volontari a dimagrire e ridurre i rischi di malattie cardiache e diabete.
Perdita di peso