Alimentazione Consapevole: Gustare i Pasti Anche Quando Si Ha Fame

Quando ti senti affamato, potresti voler mangiare il più velocemente possibile. Mangiare velocemente sembra soddisfacente, e può sembrare che ti sazi più in fretta. Ma il tuo stomaco impiega un pieno 20 minuti prima di rendersi conto che è pieno. Se hai divorato il cibo in pochi minuti, probabilmente ti sentirai ancora affamato. Se ti rilassi e godi il cibo lentamente, potresti scoprire che sei sazio e soddisfatto dopo il pasto. Parla con il tuo medico prima di fare cambiamenti nella dieta se hai allergie o preoccupazioni di salute.

Cosa Ti Serve

• Bastoncini di carota
• Bastoncini di sedano
• Insalata

Istruzioni

1. Mangia un pasto prima di essere al punto di rottura. Se hai fame prima di iniziare a preparare la cena, sarai affamato quando ti siederai a tavola. Mangia un piccolo spuntino, come bastoncini di carota o sedano, per tirarti avanti fino al pasto. In questo modo, non sarai affamato quando finalmente mangi il tuo pasto.

2. Bevi un bicchiere d'acqua prima di mangiare. L'acqua riempirà il tuo stomaco, facendoti sentire meno affamato. Anche se probabilmente avrai ancora fame per il tuo pasto, può aiutarti a rallentare e gustare il cibo.

3. Inizia con cibi ad alto contenuto d'acqua, come una grande insalata o verdure crude. Mastica con la bocca chiusa, e goditi il sapore di ogni morso. I cibi ricchi d'acqua ti aiuteranno a sentirti sazio e soddisfatto ma sono bassi in calorie. Mentre ti riempi di insalata, sarai meno propenso a divorare il resto del cibo.

4. Presta molta attenzione a come ti senti mentre mangi. Mentre mastichi e deglutisci da vicino, concentrati non su quanto sei affamato ma su come si sente il tuo stomaco. Potresti avere un leggero mal di stomaco all'inizio, poi, mentre mangi di più, soddisferai questo dolore. Mentre mangi ancora di più, il tuo stomaco potrebbe iniziare a dolere di nuovo. Impara a smettere di mangiare non appena sei sazio invece di mangiare troppo fino a sentirti male.

5. Goditi i sapori del tuo cibo, non la quantità che stai consumando. Se sei abituato a ingozzarti il più velocemente possibile, potresti perderti le combinazioni di sapori dei cibi che mangi. Condisci il cibo con erbe fresche, e mastica molto lentamente, permettendo ai sapori di riempire la tua bocca mentre mangi.