Salute e malattia
La potenza insulina è standardizzata in unità internazionali (UI).
1 UI insulina = 33,3 µg (0,0333 mg) insulina cristallina pura.
Vecchie insuline animali avevano purezza diversa; moderne insuline umane ricombinanti e analoghi sono altamente purificate. Lo standard 33,3 µg/UI è definito da Standard Internazionale OMS.
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