Salute e malattia
Attenersi a una dieta da 2.200 calorie gestendo il diabete non è generalmente difficile. L'obiettivo principale: assumere la quantità corretta e non avere fame a fine giornata. Il modo migliore per gestire questo tipo di dieta è guardare la piramide alimentare.
Durante la giornata, 6-11 porzioni di amidi raccomandate. Amidi suggeriti: fagioli neri, rossi, ceci, mais bianco, cereali integrali. Colazione: ciotola di farina d'avena per porzione precoce. Pranzo: qualche grissino. Cena: un panino da cena basta.
Verdure sono parte chiave di qualsiasi dieta, anche per diabetici. 3-5 porzioni necessarie in dieta 2.200 calorie. Verdure a pranzo: lattuga e sedano, o peperone verde e broccoli. Qualunque sia, non dimenticare le verdure.
Frutta ricca di vitamine e minerali ma anche zucchero. Attenzione a quanto ne prendi. 2-4 porzioni raccomandate al giorno: mele, pomodori, lamponi, mirtilli.
Carne essenziale nella dieta diabetica. Per questa dieta, 115-170 g carne al giorno. Puoi sostituire tofu come prodotto proteico. Ottime scelte: salmone, pollo, maiale magro, manzo. Burro di arachidi ricco di proteina, sostituibile per una porzione di carne.
Per latticini, latte e yogurt light. 2-3 porzioni raccomandate. Colazione: yogurt o latte con omelette. Ricotta ottima: ricca di vitamine e proteine.
Diete per diabetici