Prevenire e invertire il diabete tipo 2: strategie del dr. Oz

7 azioni concrete

1. Colazione high-fiber, low-carb: cereali integrali + 3 porzioni/giorno pane acido (sourdough), pumpernickel o pane denso con grani visibili → -38% rischio diabete.
2. 3 integratori chiave: calcio, vitamina D, magnesio → sensibilità insulinica. Fonti Mg: mandorle, anacardi, noci brasiliane, semi girasole.
3. Frutta a ogni pasto: dolcezza naturale + fibre solubili → -30% rischio (ADA).
4. Cardo mariano (milk thistle): silimarina protegge fegato → previene steatosi epatica → insulino-resistenza → diabete. 1 tazza tè mattino/sera.
5. Grassi vegetali: olio cocco, sesamo, oliva, lino + olive, avocado, burro arachidi → glicemia stabile.
6. Patatine fritte ≤1 volta/settimana: grassi saturi + trans = controllo glicemia compromesso.
7. Cromo 200-1000 mcg/die: cofattore insulina, sposta zucchero dal sangue alle cellule.