Salute e malattia
Olio di pesce e fegato di merluzzo hanno omega-3, ma solo il fegato di merluzzo ha vitamina D. Significativo: vitamina D previene malattie metaboliche e alcuni tumori.
Principale funzione: bilanciare i rapporti omega. Dieta americana troppo ricca di omega-6.
Secondo Mayo Clinic, integrare con oli di pesce dopo la 22a settimana giova a madre e feto.
Dismenorrea: crampi dolorosi da squilibrio acidi grassi. Oli di pesce contrastano lo squilibrio.
Sindrome ovaio policistico: cicli irregolari, cisti ovariche. Oli di pesce riducono i sintomi.
Entrambi riducono l'infiammazione: si trasformano in molecole che combattono cellule infiammatorie.
Considerare qualità e provenienza. Sempre pesci da acque fredde: minor mercurio.
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