Salute e malattia
La radice di zenzero offre molteplici benefici e può essere assunta in varie forme. Anche solo affettare la radice fresca e infonderla in acqua calda per ottenere un tè allo zenzero permette di godere di sollievo da nausea, dolore, mal di gola o come parte di una purificazione del colon secondo la medicina cinese.
Le donne cinesi bevono tè allo zenzero con zucchero di canna per alleviare i crampi mestruali. La combinazione allevia il dolore e favorisce l'eliminazione dei rifiuti, depurando l'organismo. Bere almeno 2 volte al giorno (più se i crampi sono forti). Si può anche preparare un impacco caldo con 170 g di zenzero fresco in 1 litro d'acqua bollente: immergere un panno e applicare sull'addome per un effetto termico lenitivo.
Il tè allo zenzero può accelerare la guarigione dal raffreddore aiutando a spezzare la febbre. Bere acqua calda con zenzero fresco e limone mentre si fa un bagno caldo induce sudorazione, abbassa la febbre e velocizza il recupero. Il mix piccante-dolce fluidifica muco e congestione, dando sollievo.
Sorseggia acqua calda con zenzero fresco e 3 cucchiai di miele. Bevi lentamente; la gola potrebbe pizzicare mentre si libera. Se il mal di gola è forte, aggiungi radice di altea (marshmallow root) per lenire l'infiammazione.
Il tè allo zenzero riduce nausea e vomito da cinetosi, gravidanza e influenza. Lo zenzero stimola i succhi digestivi, riduce l'acidità gastrica e migliora il tono muscolare intestinale. Obiettivo: 2 tazze al giorno con 1 cucchiaino di zenzero fresco ciascuna. In gravidanza non superare 4 giorni consecutivi.
Secondo l'University of Maryland Medical Center, il tè allo zenzero può alleviare i dolori dell'artrite prevenendo l'infiammazione dei vasi sanguigni che la provocano. Assumendo zenzero 2 volte al giorno, il dolore diminuisce e si riduce il ricorso ad antidolorifici da prescrizione.
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