Conservazione Ottimale del Polline d'Api: Freschezza e Nutrienti

Il polline d'api è considerato un "superfood" per l'alto contenuto di nutrienti e la presunta capacità di aumentare energia e vitalità se assunto regolarmente. Sebbene esista in capsule o compresse, si acquista e consuma solitamente in granuli da spolverare su cibi o frullare. La regola d'oro è preferire granuli liofilizzati (essiccati a freddo), che conservano meglio il valore nutrizionale, evitando quelli trattati termicamente o eccessivamente croccanti.

Cosa Serve

• Sacchetti di plastica o barattoli di vetro (preferibilmente ambrati o scuri)

Istruzioni

1. Conserva il polline in luogo fresco e asciutto; il frigorifero è ideale. Se non lo consumerai a breve, congela per prolungarne la vita.

2. Chiudi ermeticamente in contenitore di plastica o vetro. Un contenitore scuro (ambrato) che blocchi la luce aiuta a preservarlo più a lungo.

3. Acquista polline che sia stato congelato fino al confezionamento e, idealmente, ancora congelato al momento dell'acquisto: durerà di più.