Salute e malattia
L'olio di lino contiene acido alfa-linolenico (ALA), un acido grasso omega-3 che si trova anche in altri oli come soia e colza, ma in quantità minori. L'ALA non fornisce gli stessi benefici di DHA ed EPA. I produttori di olio di lino affermano che l'ALA viene convertito dal corpo in DHA ed EPA. Tuttavia, solo una piccolissima quantità di ALA, meno dell'1%, può essere convertita in DHA ed EPA, secondo Bella Online. Dovresti consumare olio di lino a galloni per ottenere la quantità di DHA ed EPA in una singola porzione da 85 g di salmone.
L'olio di pesce contiene DHA ed EPA e alcuni benefici includono: riduzione dell'infiammazione; minori rischi di Alzheimer, malattie cardiache, ictus, cancro alla prostata e al seno; sollievo da sintomi PMS e menopausa; prevenzione del diabete e aumento della funzione cerebrale. Per ottenere i benefici dell'olio di pesce, si raccomanda di mangiare pesce che contiene acidi grassi omega-3, come salmone, tonno, sardine e trota.
È noto che l'olio di pesce può aiutare ad abbassare i trigliceridi. I trigliceridi sono un tipo di grasso che il corpo immagazzina quando consumi calorie in eccesso. I livelli di trigliceridi vengono misurati durante uno screening del colesterolo. Alti livelli di trigliceridi possono portare ad aterosclerosi (indurimento delle arterie). L'olio di lino ha scarso o nessun effetto su trigliceridi o colesterolo. La FDA ha approvato un olio di pesce di forza prescrittiva per il trattamento del colesterolo alto. Gli svantaggi sono che alte dosi di olio di pesce possono metterti a maggior rischio di sanguinamento eccessivo per l'assottigliamento del sangue, e alcune persone hanno l'effetto collaterale di rutti con sapore di pesce.
L'olio di pesce abbassa il rischio di morte per chi ha subito un infarto. Tuttavia, la ricerca ha mostrato che il rischio di infarto stesso diminuiva del 59% quando alti livelli di ALA erano ingeriti per un periodo di sei anni. L'ALA diminuisce la proteina C-reattiva, un marcatore di infiammazione collegato alle malattie cardiache. Questo sembra essere l'unico beneficio eccezionale dell'olio di lino.
L'olio di lino può avere alcuni effetti collaterali seri inclusi feci molli, gas eccessivo, infiammazione dolorosa e un rischio più alto di cancro alla prostata. Poiché tali grandi quantità di olio di lino dovrebbero essere consumate per ottenere gli stessi risultati dell'olio di pesce, quanto precede non è consigliabile.
Prima di assumere qualsiasi integratore di olio di pesce o di lino, dovresti discuterne con il tuo medico a causa dei possibili effetti collaterali.
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