Salute e malattia
Optimum Nutrition offre una varietà di integratori nutrizionali dagli aminoacidi alla proteina in polvere a vitamine e minerali. Producono e vendono 100% Whey Gold Standard, che è stato pubblicizzato come la proteina numero uno sul mercato. È una combinazione di isolato e concentrato di siero con un enzima designer, aminogen, che aiuta a scomporre la proteina per una migliore utilizzazione. Questo prodotto può essere assunto durante il giorno secondo necessità o dopo l'allenamento.
L'isolato e il concentrato di siero sono una fonte proteica derivata dal latte. La forma isolata è altamente filtrata attraverso vari metodi per ridurre grassi e carboidrati. L'isolato di siero è circa 90-97% proteina in peso. Il concentrato è una forma meno filtrata di siero che ha ancora grassi e carboidrati. Il concentrato di siero può variare dal 40-89% di proteina in peso. Questo prodotto non riporta il tipo di filtrazione dell'isolato o concentrato di siero. La proteina del siero ha mostrato di aumentare gli effetti dell'allenamento con i pesi ed elevare il contenuto di aminoacidi plasmatici e preservare la massa muscolare. Questo potrebbe essere contribuito all'alto contenuto di leucina. Gli effetti del siero sono intensificati quando consumato poco dopo l'allenamento.
I peptidi del siero sono proteine predigerite che permettono un assorbimento rapido. Questo perché i peptidi bypassano lo stomaco e vengono assorbiti attraverso l'intestino.
Aminogen è un enzima designer a base vegetale che è stato clinicamente mostrato di aumentare l'efficacia dell'integrazione proteica. Studi clinici hanno mostrato che aminogen aumenta gli aminoacidi a catena ramificata del 250%, i livelli di aminoacidi plasmatici del 100% e la ritenzione di azoto del 32% rispetto alla proteina da sola. Questi studi sono stati forniti dal produttore. Studi indipendenti non sono disponibili al momento.
La lecitina è un prodotto di soia usato per aumentare la miscelazione del prodotto nei liquidi.
La lattasi è un enzima che scompone il lattosio (zucchero del latte). L'isolato di siero ha poco o nessun lattosio, ma il concentrato di siero contiene questo zucchero. La lattasi può anche beneficiare gli individui intolleranti al lattosio.
Si prega di chiedere il parere del proprio medico prima di integrare con proteine.
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