Salute e malattia
L'olio di borragine deriva dai semi della pianta (Borago officinalis), diffusa in Nord America ed Europa. Contiene acido gamma-linolenico (GLA), commercializzato anche come "olio di enagra". L'organismo lo produce naturalmente, ma studi mostrano che l'integrazione in capsule riduce l'infiammazione sistemica.
Acquistabile in erboristerie/farmacie in capsule gelatinose. Il GLA si trova in noci e semi, ma nell'olio di borragine è altamente concentrato. Dosaggio: 1,1-2,8g/giorno per almeno 3 mesi riduce significativamente l'infiammazione. Utile anche nell'artrite reumatoide.
Alcune teorie sull'obesità collegano l'accumulo di tessuto adiposo all'infiammazione articolare. Si ipotizza che antinfiammatori come l'olio di borragine possano ridurre obesità e favorire dimagrimento. Non ci sono attuali studi scientifici che confermino queste affermazioni sul dimagrimento.
Chi ha apporto lipidico insufficiente può beneficiare dell'olio di borragine come grasso sano rispetto ai grassi saturi animali.
Il GLA è naturalmente presente nell'organismo, quindi effetti collaterali gravi sono rari: gonfiore, nausea, indigestione, mal di testa. L'olio contiene tracce di alcaloidi pirrolizidinici (tossici per il fegato), ma test mostrano quantità non significative per adulti sani.
Disponibile online e in negozi di vitamine. Flaconi da $6-20. Spesso abbinato a olio di lino (anch'esso per dimagrimento). La FDA sta valutando le claim dei produttori su borragine e perdita peso.
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