Salute e malattia
Esistono molte varietà di integratori proteici. La maggior parte vanta aumento massa muscolare, forza, energia e aiuto dimagrimento. Restano dubbi su efficacia ed effetti collaterali.
Secondo "Eat to Compete" (Iowa State University), studi sui benefici degli integratori proteici su forza e prestazioni muscolari non hanno dato dati conclusivi che la maggior parte dia risultati. Una nutrizionista Mayo Clinic afferma che integratori proteici (es. negli shake) non sono necessariamente dannosi, ma non aumentano la perdita di peso.
La creatina è l'unico integratore proteico attualmente con effetto positivo noto su esercizio ad alta intensità e breve durata.
InteliHealth (Harvard Medical School) riporta effetti collaterali della creatina: disturbi gastrici (diarrea, nausea), febbre alta, disidratazione, volume ematico ridotto, squilibri elettrolitici, convulsioni. Può causare crampi muscolari, rottura muscolare, strappi, stiramenti, aumento peso e massa corporea.
Secondo "Eat to Compete", uso long-term di creatina causa più usura renale. Tuttavia, trial clinici mostrano nessun effetto su reni se dosaggi bassi (1,5 g per 1-5 anni) mantenuti.
Se usate integratori proteici per performance atletica, usate solo quelli con creatina, che hanno risultati provati. Creatina a basso dosaggio è sicura; se sperimentate effetti collaterali elencati, consultate un medico.
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