Acidi Grassi dell'Olio di Krill: EPA e DHA Benefici Spiegati

I krill sono piccoli crostacei simili a gamberetti che forniscono cibo per la maggior parte della vita marina in Antartide. Ultimamente, le aziende vendono olio di krill in capsule per i suoi benefici per la salute, inclusa la presenza di acidi grassi omega-3.

Acidi Grassi

Secondo il Dr. Michael R. Eades, specializzato in medicina bariatrica, nutrizionale e metabolica, l'olio di krill contiene gli acidi grassi omega-3 acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA).

Benefici

Secondo l'American Heart Association, gli acidi grassi omega-3 hanno dimostrato di aiutare persone che hanno battiti cardiaci anomali, malattie cardiache e ipertensione.

Non è Olio di Pesce

Gli acidi grassi omega-3 nell'olio di krill differiscono da quelli nell'olio di pesce. Nell'olio di krill, gli acidi grassi sono disposti in una struttura fosfolipidica a doppia catena, che è la stessa struttura delle cellule adipose nel corpo umano. Ciò significa che il corpo umano assorbe l'olio di krill molto più efficacemente dell'olio di pesce.

Antiossidante

L'olio di krill contiene anche astaxantina, che è un potente antiossidante. Secondo Eades, l'astaxantina è 48 volte più potente dell'olio di pesce nella sua capacità di assorbire radicali ossidati nel corpo.

Altri Benefici

Oltre a contenere vitali acidi grassi omega-3, l'olio di krill contiene anche vitamina E, vitamina A e vitamina D. Secondo Eades, può anche abbassare il colesterolo LDL, noto come colesterolo cattivo, e abbassare la glicemia.