Salute e malattia
Lo psyllium è un'erba che ha molti usi medicinali. È stato dimostrato che aiuta con stitichezza, sindrome dell'intestino irritabile, diarrea, perdita di peso, condizioni cardiache e gotta. È un'eccellente fonte di fibra, ed è l'ingrediente principale in diversi popolari prodotti integratori di fibra, inclusi Metamucil. Lo psyllium ha anche dimostrato di aiutare ad abbassare il colesterolo. Aiuta le persone che vogliono perdere peso agendo come soppressore dell'appetito e fornendo fibra giornaliera per sistemi digestivi sani. Lo psyllium è molto facile da aggiungere ai cibi perché ha praticamente nessun sapore, ed è facilmente aggiunto in forma di polvere.
1. Usare la polvere di bucce di psyllium prima cosa al mattino per aiutare con perdita di peso o controllo dell'appetito. Leggere l'etichetta del proprio psyllium in polvere. Prendere metà della dose giornaliera (solitamente un cucchiaino o giù di lì) al mattino mescolandola con acqua e mescolando. Aspettare qualche minuto che diventi un po' melmoso e berlo. Lo psyllium è insapore, quindi se si desidera un po' di sapore, aggiungere succo o un dolcificante naturale a basso contenuto calorico. Seguire con un altro bicchiere d'acqua e aspettare mezz'ora prima di mangiare qualcosa.
2. Mescolare la polvere di psyllium nel porridge d'avena o cospargere sui cereali come opzione per la colazione.
3. Mescolare la polvere di psyllium nelle zuppe o usarla come si farebbe con una spezia per pranzi e cene. Poiché ha praticamente nessun sapore, è molto versatile e può essere usata in qualsiasi tipo di piatto, dal messicano, al continentale, all'asiatico, all'europeo. Ricordarsi solo di rimanere entro il dosaggio giornaliero.
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