Salute e malattia
Conosciuta anche come rutoside, la rutina è un bioflavonoide comunemente usato come integratore alimentare. La rutina è più famosamente nota per il suo potere antiossidante e la sua capacità di migliorare l'assorbimento della vitamina C. Gli effetti medicinali della rutina sono ancora sotto indagine, ma i naturopati la raccomandano comunemente nel trattamento di malattie circolatorie, tra cui ictus, emorroidi, vene varicose e insufficienza venosa cronica. Come la maggior parte degli antiossidanti, la rutina può anche aiutare a proteggere contro il cancro e i segni dell'invecchiamento, proteggendo il corpo dai radicali liberi. Fortunatamente, la rutina è disponibile attraverso un'ampia varietà di fonti accessibili, inclusi alimenti, erbe medicinali e integratori.
La maggior parte degli alimenti non contiene rutina in dosi terapeutiche, e la quantità di rutina in ogni alimento può variare ampiamente a seconda del tipo di suolo e della struttura genetica della pianta. Tuttavia, frutta e verdura sono fonti altamente assorbibili di rutina naturale. Agrumi come limone, lime, pompelmo e arancia sono tutte eccellenti fonti di rutina, che è più altamente concentrata nella buccia. La rutina si trova anche in rabarbaro, albicocche, mele e mirtilli rossi. Mentre la potenza della rutina negli alimenti naturali non può essere garantita, le fonti alimentari sono considerate le fonti più nutrienti e olistiche per il composto.
Gli erboristi possono raccomandare l'uso della ruta (nota anche come erba della grazia) come fonte naturale di rutina. La ruta contiene diversi composti antinfiammatori e medicinali oltre alla rutina stessa, quindi è una scelta popolare per chi usa la rutina per scopi medicinali. La ruta può essere consumata come erba sfusa, compressa, capsula o tè. Il grano saraceno è anche una fonte erboristica di rutina. Mentre il tè di grano saraceno è comunemente consumato, i naturopati possono raccomandare l'uso di capsule di pianta intera, che forniscono anche fibra benefica.
Gli integratori contenenti rutina isolata sono talvolta usati al posto di fonti erboristiche e alimentari. Mentre le fonti naturali di rutina possono variare nella loro potenza, la rutina isolata può contenere una dose esatta e misurata del composto. Molti negozi di alimenti naturali e negozi di integratori offrono rutina sotto forma di capsula o compressa, solitamente in dosi che vanno da 100 a 500 mg. La maggior parte dei produttori deriva la rutina supplementare da fonti erboristiche come ruta o grano saraceno. Inoltre, la rutina può essere trovata in alcuni integratori di vitamina C, poiché ne migliora l'assorbimento di questo importante nutriente.
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