Salute e malattia
Il polline d'ape è il polline raccolto dalle api mellifere. Ha una storia d'uso come integratore con numerose affermazioni sulla salute per le persone. Poca ricerca è stata fatta per sostenere le affermazioni; anche se è un alimento ricco di nutrienti.
Il polline d'ape contiene 28 minerali - calcio, ferro, magnesio e potassio inclusi. Micronutrienti, come il Licopene, compongono anche il contenuto minerale.
Ci sono molte vitamine presenti nel polline d'ape. Tra queste ci sono le vitamine del gruppo B, acido folico, biotina, e vitamine E, C e D.
Ci possono essere diversi livelli di proteine nel polline d'ape. Va dal 10 al 35 percento. La gamma media nel polline testato è appena sopra il 24 percento. Il polline contiene anche aminoacidi.
Ci sono circa 7g di carboidrati e 28 calorie per oncia di polline d'ape. Il contenuto di fibra è circa il 7 percento.
Chi soffre di allergie può sperimentare reazioni avverse al polline d'ape. Fare attenzione quando lo si assume come integratore. Parlarne con un operatore sanitario competente prima di consumarlo.
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