Salute e malattia
La borragine cresce nella regione mediterranea, dove è stata a lungo usata come rimedio erboristico per mal di gola, tosse e depressione. Oggi, l'olio è pressato dai semi della pianta, confezionato in capsule e usato per trattare una varietà di disturbi. Tuttavia, sono state sollevate domande sulla sua sicurezza.
L'olio di borragine ha un'alta concentrazione di acido gamma-linolenico (GLA), un acido grasso che funziona come antinfiammatorio nel sistema ormonale intricato del corpo. Studi clinici hanno trovato che mega-dosi di olio di borragine riducevano il gonfiore e alleviano il dolore dei pazienti con artrite reumatoide.
L'olio di borragine contiene anche alcaloidi pirrolizidinici insaturi (PAs), un composto chimico che danneggia il fegato. I PAs si accumulano nel corpo nel tempo, e hanno il potenziale di compromettere seriamente la funzione epatica.
Molti produttori di integratori nutrizionali rimuovono i PAs dall'olio di borragine ed etichettano i loro prodotti come "PA-free". Tuttavia anche gli integratori di olio di borragine PA-free possono causare stitichezza e nausea. Persone che soffrono di danni epatici, donne in gravidanza e bambini dovrebbero vedere un medico prima di assumere integratori di olio di borragine.
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