Salute e malattia
Mangiare troppo zucchero può portare rapidamente ad aumento di peso. Al contrario, eliminare lo zucchero dalla dieta può portare a una drammatica perdita di peso, insieme a una serie di altri benefici per la salute. Lo zucchero per molti può creare forte dipendenza, e la sua rimozione dai tuoi schemi alimentari può essere un processo graduale. Numerosi integratori ed erbe sono disponibili per aiutare ad alleviare la voglia di zucchero e rendere la dieta più facile.
La Gymnema è stata usata nella medicina ayurvedica per migliaia di anni. È stata anche ampiamente usata dai naturopati per una varietà di sensibilità all'insulina. Secondo Nora Gedgaudas, importante terapista nutrizionale e autrice di "Primal Body, Primal Mind", l'inclusione di gymnema sylvestre nelle fasi iniziali dell'eliminazione di zucchero e carboidrati può essere molto benefica.
La Gymnema viene in una varietà di forme: compresse, liquido e come erba, e il dosaggio raccomandato varia. Gedgaudas raccomanda di masticare le compresse, o usare il liquido in modo da ottenere l'erba direttamente sulla lingua. Questo inibirà la tua capacità di gustare o godere dello zucchero.
Il tè verde ha numerosi benefici per la salute. Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland, può essere benefico nella prevenzione di molti tumori, e aiuta con colesterolo, diabete e molte altre malattie.
Secondo Michael Cutler, M.D., il tè verde aiuta con la perdita di peso per una serie di motivi. Aumenta il metabolismo e generalmente riduce tutto l'apporto alimentare — incluso lo zucchero. Inoltre, è utile nell'alleviare la voglia di zucchero perché aumenta l'attività dell'insulina.
Il tè verde può ovviamente essere consumato come tè, o come integratore disponibile nella maggior parte dei negozi di alimenti naturali e altri centri benessere.
La Stevia è un'erba che è stata usata come dolcificante per migliaia di anni. La Stevia ha origine in Sud America ed è fatta da una pianta che è significativamente più dolce dello zucchero. È un dolcificante privo di calorie perché l'erba non può essere digerita dal corpo, e quindi passa attraverso il sistema senza influenzare i livelli di glucosio nel sangue. Per chi fa attenzione ai carichi glicemici, l'integratore ha un indice glicemico zero.
La Stevia è diventata un'erba popolare in America ed è ora ampiamente disponibile. È disponibile in forma liquida o in polvere e può essere usata come sostituto dello zucchero in ricette, caffè e tè. Le foglie stesse sono anche talvolta disponibili in negozi specializzati e di alimenti naturali.
Integratori alimentari