Gel Energetici: Rischi e Uso Sicuro per Atleti di Resistenza

Mantenere i livelli energetici è critico per atleti che si allenano e competono in sport di resistenza. I gel energetici offrono una soluzione relativamente nuova alla comunità sportiva perché forniscono carboidrati complessi concentrati ed elettroliti in un pacchetto facile da trasportare. Con uso corretto, i gel forniscono a corridori, ciclisti e altri atleti di resistenza il rapido assorbimento dei nutrienti che i loro corpi richiedono per mantenere livelli energetici ottimali per lunghi allenamenti. Come con qualsiasi integratore nutrizionale, cura dovrebbe essere presa per assicurare uso corretto ed evitare effetti collaterali.

Disidratazione

• Poiché i gel concentrati sono facili da ingoiare senza fluido, gli atleti possono essere tentati di saltare l'acqua. Quando usi gel energetici durante l'esercizio, è importante prenderli con un'adeguata quantità di fluido. Una buona regola pratica è bere circa 500 ml (circa due tazze) d'acqua con ogni pacchetto gel da 40g. L'acqua aiuta il corpo ad assorbire l'energia dai gel molto più velocemente, e saltare i fluidi può portare a disidratazione, risultando in prestazioni inferiori insieme ad altri effetti collaterali più seri.

Eccessivo Assunzione di Zucchero

• Diete ad alto contenuto di carboidrati possono causare resistenza all'insulina e promuovere l'accumulo di grasso. Senza adeguata igiene orale, lo zucchero contribuisce a un aumento delle carie dentali. Tuttavia, studi mostrano che con uso corretto, i gel energetici non causano problemi significativi in queste aree. I gel dovrebbero generalmente essere usati per esercizi duraturi più di 45 minuti, e per evitare un'eccessiva quantità di zucchero nel corpo, gli atleti dovrebbero evitare di usare sia gel che bevande energetiche durante lo stesso allenamento. Quando pianifichi cosa usare, considera che il corpo può assorbire solo circa 400 calorie in un'ora, e la maggior parte dei gel contengono solitamente tra 90-150 calorie per porzione.

Sostituzione Carboidrati Insufficiente

• Lesinare sulla quantità di gel presa durante l'esercizio può anche essere rischioso. Studi mostrano che con adeguato apporto di fluidi, i gel aiutano a mantenere i livelli di zucchero nel sangue che gli atleti necessitano durante periodi di esercizio. Inoltre, ingredienti trovati nei gel energetici possono aiutare a ritardare l'affaticamento muscolare prevenendo la conversione del muscolo in zucchero come fonte energetica. A seconda del peso corporeo e passo, gli atleti dovrebbero pianificare di ingerire tra 50-100 calorie per ogni ora di esercizio, tenendo conto che ci vogliono 20 minuti per il corpo per assorbire l'integratore.

Sensibilità agli Ingredienti

• Come con qualsiasi integratore, i consumatori devono essere consapevoli degli ingredienti che ingeriscono. Sensibilità a elettroliti, caffeina ed erbe dovrebbero essere considerate. Gli atleti dovrebbero mantenere un diario per registrare come si sono sentiti durante gli allenamenti, e dovrebbero sperimentare con quale integratore funziona meglio per loro. Quelli che sperimentano difficoltà a ingoiare il gel potrebbero provare i gel in forma di blocchi facili da masticare.