Salute e malattia
Con il marketing di biscotti con gocce di cioccolato, patatine al formaggio e gelati, non stupisce che i bambini non solo siano attratti dal junk food ma ne diventino dipendenti grazie alle campagne pubblicitarie creative. Da orsi hip-hop che cantano ingoiando cereali zuccherati a cani che ballano sorseggiando ghiaccioli, per evitare che tuo figlio diventi un mostro di junk food serve un po' di rieducazione. Inizia la giornata con pasti sani e finiscila con uno spuntino gustoso senza grassi per ridurre, e possibilmente eliminare, la voglia di junk food.
Dalla lettura di calorie e grassi sulle confezioni all'identificare la scelta giusta tra frutta come spuntino invece di junk food pesantemente processato, rendi parte della routine quotidiana l'insegnamento di scelte sane. Appendi una tabella alimentare in casa e crea attività divertenti per distinguere cibi buoni e cattivi.
Potrebbe volerci tempo prima che passi ad avena e salsiccia di tacchino a colazione. Inizia scegliendo cereali con cereali integrali e poco zucchero. Sostituisci con latte scremato o di soia. Prepara il pranzo con versioni più sane dei suoi snack. Scegli confezioni a porzioni controllate invece di un sacchetto intero di patatine col panino. Sostituisci crackers e patatine versione intera con quelle a basso grasso o basso zucchero/sodio.
Fai la transizione in modo deciso. Sostituisci patatine con veggie chips leggermente aromatizzate o popcorn nel pranzo. Invece del budino, aggiungi yogurt alla frutta magro. Preparati i pasti nel weekend o nei momenti liberi per non dover fermarti al fast food o far mangiare snack da minimarket.
Rendi le alternative sane parte del processo familiare. Svuota le dispense dal junk food. Metti una ciotola di frutta fresca ogni giorno per nuova scelta di spuntino post-scuola. Bevi molta acqua e svuota il frigo da succhi di frutta zuccherati e bibite. Godetevi pasti sani insieme e coinvolgeteli nel divertimento di preparare cibi come tacos di pollo alla griglia o hamburger di tacchino.
Alimentazione sana