Salute e malattia
La comprensione della lettura può essere definita come la comprensione completa del contesto e del significato di frasi e opere scritte. Molti aspetti della comprensione della lettura coinvolgono abilità orali, cognitive e uditive sane. Un'altra variabile correlata, ma indipendente, è la memoria. La memoria aiuta ad aumentare le abilità di comprensione della lettura. Per aumentare sia la comprensione della lettura che la memoria, ci sono certi alimenti importanti.
Il pesce contiene acidi grassi Omega-3. Questi acidi grassi sono blocchi costitutivi essenziali per il tessuto cerebrale. Aumentare il pesce nella dieta correla con maggiore salute mentale ed energia fisica. Entrambi questi tratti possono aiutare la memoria e le abilità cognitive, permettendo di leggere con maggiore comprensione.
L'acqua è più di un requisito per vivere. Aiuta anche la salute cognitiva e le abilità di lettura. Senza l'adeguata quantità d'acqua nella dieta, generalmente otto bicchieri al giorno, una sostanza chimica nota come cortisolo viene rilasciata nel corpo, e questo aumenta l'adrenalina - che è dannosa per i nervi nel cervello che influenzano cognizione e memoria. Bere molta acqua aiuta a mantenere bassi i livelli di cortisolo e adrenalina.
Noci e semi contengono vitamine e minerali che migliorano le abilità cognitive. Vitamine E e B6, acidi grassi Omega-3 e Omega-6, e antiossidanti si trovano in noci come mandorle e arachidi. Generalmente, queste vitamine e minerali aiutano a creare una mentalità più positiva, che aiuta la ritenzione della memoria. Semi di lino e zucca contengono anche alte quantità di vitamina B, che migliora la funzione cognitiva.
Verdure a foglia, come spinaci e cavolo riccio, sono ricche di acido folico, che aiuta a minimizzare la perdita di memoria legata all'età. Assumere acido folico per tutta la vita dovrebbe aiutare le abilità di memoria e cognitive necessarie nella comprensione della lettura. Ma è importante notare che le verdure a foglia devono essere cotte correttamente. Bollire o scottare una verdura a foglia riduce il suo contenuto nutrizionale.
Alimentazione sana