Aumentare l'Appetito Durante la Chemioterapia: Strategie e Consigli
Per molti, la chemioterapia è la migliore opzione per un esito positivo contro il cancro. Si temono giustamente i possibili effetti collaterali. Sebbene la gestione degli effetti collaterali sia migliorata molto, la perdita di appetito rimane una conseguenza comune. Ci sono molte possibili ragioni: perdita del gusto, sapore amaro o metallico in bocca. Si possono intraprendere passi per aumentare l'appetito durante la chemioterapia.
Cose di cui Avrai Bisogno
- Cibi ad alto contenuto proteico
- Posate di plastica
- Liquidi ricchi di nutrienti
Istruzioni: Aumentare l'Appetito
- Passo 1: Preparate una colazione ben bilanciata. Includete toast con burro di arachidi, uova o altri alimenti ad alto contenuto proteico. L'appetito probabilmente calerà durante il giorno, quindi iniziare forte aiuta.
- Passo 2: Programmate spuntini durante il giorno invece di 2-3 pasti grandi. Dopo colazione, uno spuntino ogni 2-3 ore. Sembra più gestibile e apporta comunque calorie. Provate spuntini ad alto contenuto calorico/proteico: piselli/fagioli secchi, muffin, noci, yogurt.
- Passo 3: Mantenete il cibo a temperatura ambiente per renderne il sapore più appetibile.
- Passo 4: Usate posate di plastica. I pazienti con sapore metallico in bocca troveranno sollievo.
- Passo 5: Bevete bevande ricche di nutrienti ai pasti: latte, frullati, succhi sono ricchi di nutrienti e aiutano ad assumere calorie necessarie.
Preparazione del Cibo
- Passo 6: Marinare le carni in miscele con succo di frutta dolce, condimento italiano o vino dolce per renderle più appetitose.
- Passo 7: Aggiungete condimenti o spezie per aumentare il sapore. Se avete perdita del gusto, questo aiuta. Origano, basilico e rosmarino sono buone spezie da provare.
- Passo 8: Usate cipolla, prosciutto o pancetta nella preparazione delle verdure per esaltarne il sapore.
- Passo 9: Comprate e usate cibi aciduli come limoni e arance. Potete mangiarli da soli o usarli nei cibi per aumentare il sapore.
- Passo 10: Masticate gomma o succhiate una caramella alla menta dura prima dei pasti. Aiuta ad aumentare il gusto.