Nutrizione per tumore polmonare ed epatico: approccio equilibrato

Secondo l'American Cancer Society, non esistono diete specifiche per combattere il cancro, ma un approccio nutrizionale equilibrato fornisce nutrienti sufficienti per ritardare lo sviluppo tumorale il più a lungo possibile. Cancer Treatment Centers of America sottolinea il valore di una dieta completa per combattere tumore epatico o polmonare.

Basi nutrizionali per polmone e fegato

Combattere questi tumori richiede presentare all'organismo vitamine, minerali, nutrienti per operare a capacità massima, affrontando radio/chemo/chirurgia. ACS: dieta basata su cereali integrali, frutta, verdura; minimizzare grassi saturi, alcol, grassi trans, fritti, zuccheri, cibi processati, farine raffinate. Molti ortofrutticoli (broccoli, frutti di bosco) hanno potenti proprietà antitumorali: almeno 1 porzione frutta e 1 verdura a ogni pasto. Proteine magre: blocco costruttivo per riparare tessuti. Target: 0,5-0,8g proteine per kg peso corporeo (nota: testo originale "per pound" → convertito). Fonti: pollo, manzo, uova, pesce, tacchino. Grassi sani: 25-30% calorie da grassi. Fonti: noci, oli, semi, frutti grassi naturali (avocado).

Consigli dietetici per stadi avanzati

Mantenere peso corporeo alto. Focus su aumento apporto calorico anche da fonti meno nutrienti. Frullati proteici con gelato, latte condensato, burro arachidi naturale, o cibi che il paziente trova appetibili per mantenere forza nella lotta.