Salute e malattia
Il Dr. Max B. Gerson sviluppò un programma dietetico-terapeutico che sosteneva poter trattare e curare cancro e altre patologie se seguito correttamente. Obiettivo: detossificare l'organismo, potenziare sistema immunitario, migliorare metabolismo. Controversa, non promossa come trattamento oncologico valido, ma usata da molti per cancro, malattie cardiache, lupus, diabete.
Dieta: nutrienti freschi, puliti dentro; tossine e cancerogeni fuori. Cibi a basso sodio (Gerson credeva che il sodio sostenesse i tumori), alti in potassio. Il più possibile privi di additivi, pesticidi, fertilizzanti → biologico. Carne vista come cancerogena, specie cotta → evitare. Dieta vegetariana, focus su frutta/verdura fresca. Succhi freschi spremuti ogni ora.
Dieta molto rigida; integratori vitamina C e iodio raccomandati, oltre ad altri componenti (clisteri di caffè).
La terapia Gerson è controversa, senza studi solidi a supporto della cura del cancro. Alcuni componenti (frutta/verdura fresca, evitare conservanti/tossine) sono positivi, ma una dieta equilibrata è probabilmente più benefica di una estrema.
Non intraprendere senza consulto medico. Potenziali effetti collaterali seri, specialmente seguendo tutti gli aspetti (clisteri). La National Cancer Society ha respinto la terapia Gerson per mancanza di evidenze sostanziali a supporto delle affermazioni anticancro.
Trattamenti per il cancro