Prevenire il Tumore Ovarico: Guida Basata sull'Alimentazione

Il tumore ovarico è il quinto cancro più letale tra le donne secondo l'American Cancer Society. Esistono diversi fattori di rischio per il tumore ovarico. Alcuni fattori di rischio, come l'età o la storia familiare, non possono essere controllati. Altri fattori legati allo stile di vita, come la dieta, possono essere facilmente gestiti. Mangiare una dieta equilibrata arricchita con i seguenti alimenti è uno dei migliori passi preventivi contro il tumore ovarico.

Carote e Pomodori

Le carote e altre verdure gialle e arancioni come zucca e peperoni contengono micronutrienti chiamati carotenoidi. Secondo l'American Cancer Society, consumare due porzioni da mezza tazza di carotenoidi a settimana riduce il rischio di tumore ovarico.

I pomodori contengono licopene, attribuito a capacità di blocco del cancro. Se non vi piacciono i pomodori freschi, potete ottenere gli stessi benefici da salse di pomodoro e persino ketchup.

Sedano, Vino Rosso e Prezzemolo

Secondo uno studio guidato da Margaret Gates, ScD della Harvard School of Public Health, pubblicato nel numero di settembre 2009 di Women's Health, il sedano potrebbe essere in grado di prevenire il tumore ovarico. La verdura contiene un flavonoide vegetale chiamato apigenina, che elimina i radicali liberi noti per causare il tumore ovarico.

Il vino rosso e il prezzemolo contengono anche apigenina — lo stesso "distruttore" di radicali liberi del sedano. Poiché il consumo eccessivo di alcol aumenta il rischio di tumore ovarico, limitatevi a un bicchiere di vino rosso ai pasti tre o quattro volte a settimana. Cercate di usare prezzemolo fresco nella vostra cucina perché contiene livelli più alti di antiossidanti rispetto alla versione essiccata.

Tè Verde

Bere una tazza di tè verde al giorno riduce drasticamente il rischio di tumore ovarico. Il tè verde è ricco di un composto antiossidante chiamato polifenoli, che hanno una straordinaria capacità di tenere lontane le cellule tumorali. Non c'è bisogno di fermarsi a una tazza. Più tè verde bevete, più abbassate il vostro rischio.

Il tè verde aiuta anche chi già soffre di tumore ovarico. Secondo uno studio guidato da C. Binnes, et al, sul Journal of Clinical Nutrition, le donne che consumavano almeno una tazza di tè verde al giorno avevano tassi di sopravvivenza più lunghi rispetto a quelle che non consumavano tè verde.