Dieta Post-VBG: Cosa Mangiare per una Perdita di Peso di Successo

Il bypass gastrico a banda verticale (VBG - Vertical Banded Gastric Bypass) è progettato per aiutare il paziente a perdere peso diminuendo artificialmente la dimensione dello stomaco attraverso l'uso di una banda elastica per tagliare l'accesso alla porzione maggiore dell'organo. Col tempo, questo porta a una perdita di peso quasi assicurata, poiché il paziente non sarà più in grado di consumare quasi quanto cibo poteva prima dell'operazione. I migliori risultati sono ottenuti dai pazienti che seguono una dieta speciale.

Dieta Liquida

Seguire una dieta liquida sotto la supervisione del vostro medico per la fase iniziale seguente la vostra chirurgia VBG, secondo informazioni dalla Mayo Clinic. Una dieta liquida darà al vostro corpo tempo per recuperare dalla procedura stessa, e vi darà la possibilità di rivalutare in sicurezza la vostra nuova capacità gastrica con cibi facilmente digeribili. Mentre siete a dieta liquida, attenetevi a cibi come latte, succhi (senza zucchero aggiunto), brodo, gelatina senza zucchero e zuppe cremose. Evitare lo zucchero è importante durante questa (e ogni) fase della dieta post-VBG perché il vostro corpo avrà difficoltà a processare gli zuccheri, che possono portare a una condizione nota come "dumping", causando sintomi come affaticamento e vertigini.

Dieta a Cibi Frullati (Mashed Food Diet)

Passare a una dieta a cibi frullati dopo diversi giorni sul piano dieta liquida. Mentre potete consumare più tipi di cibo solido qui, potete consumare solo cibi che sono stati frullati, purè o altrimenti macinati in una forma facile da digerire. Buoni cibi da mangiare durante questa fase includono carni macinate, pesce frullato, fagioli schiacciati, frutta e verdura cotte, e albumi d'uovo morbidi. Tutti questi cibi dovrebbero essere frullati con brodo, sugo, acqua, latte a basso contenuto di grassi o succo non zuccherato prima di servire, il che faciliterà il processo digestivo.

Cibi Morbidi

Passare a una dieta a cibi morbidi dopo diverse settimane sulla dieta a cibi frullati. Non dovrete più frullare i vostri cibi insieme con bevande prima di consumarli, il che si aggiunge alle vostre scelte di pasto. Mentre mangiate una dieta a cibi morbidi, siete liberi di consumare qualsiasi cibo che può essere facilmente schiacciato con una forchetta, inclusi frutta in scatola, carni tenere, patate schiacciate o ben cotte al forno, panini per cena e pane bianco. Dopo questa fase, potete tornare a una dieta a cibi solidi.