Barbecue in Mattoni Fai-da-Te: Guida Costruzione e Design
Barbecue in mattoni: progetto per il giardino
Un barbecue in mattoni fatto in casa abbellisce il giardino e permette ottime grigliate di carne, pesce, verdure nei mesi caldi. Richiede diversi attrezzi ma la costruzione è semplice. Tempo: circa 2 giorni (asciugatura materiali). Una volta pronto, basta aggiungere l'elemento riscaldante.
Attrezzi e materiali
- Metro a nastro
- Pala
- Cemento (miscela)
- Carriola
- Acqua
- Rastrello per cemento
- Malta (miscela)
- Cazzuola
- Mattoni
- Griglia di cottura
- Elemento riscaldante: legna o carbone
Fase 1: Base in calcestruzzo
- Scegliere posizione: vicino a casa o area seduta, comoda per rifornimenti.
- Scavare: delimitare sezione 1,20 m x 0,90 m (4x3 piedi). Rimuovere erba/ghiaia/terra fino a 23 cm (9 pollici) di profondità.
- Preparare cemento: miscelare cemento e acqua in carriola fino a consistenza liscia.
- Versare e livellare: riempire lo scavo, lisciare superficie con rastrello. Lasciare indurire tutta la notte.
Fase 2: Costruzione struttura in mattoni
- Preparare malta: miscelare malta e acqua in carriola.
- Primo giro mattoni: posare fila singola lungo bordo base. Lasciare faccia anteriore aperta per inserire elemento riscaldante.
- Stendere malta: con cazzuola spalmare generosa malta sotto primo strato, coprendo tutta la superficie inferiore. Riposizionare mattoni.
- Alzare pareti: spalmare malta su primo strato, posare secondo giro. Ripetere fino ad altezza ~1,20 m (4 piedi). Ogni 3 giri pulire malta in eccesso dai lati (pointing). Servono 60-100 mattoni secondo dimensioni. Lasciare indurire tutta la notte.
- Posizionare griglia: appoggiare griglia sull'ultimo strato (non incastonarla per facilitare pulizia e cambio). Mettere elemento riscaldante (legna/carbone) al centro sulla base in cemento.