Aspartame in gravidanza: sicurezza, eccezioni e alternative

In gravidanza, attenzione a cosa si mangia e beve per proteggere il feto. L'aspartame (dolcificante da fenilalanina + acido aspartico) è comune in prodotti "light". È considerato sicuro con moderazione, ma ci sono eccezioni importanti.

Sicurezza generale

L'aspartame riduce calorie mantenendo dolcezza. L'American Pregnancy Association nota il vantaggio per il controllo peso, ma in gravidanza la priorità è cibi nutrienti. Moderazione è la parola chiave.

Eccezioni assolute

• Fenilchetonuria (PKU): vietato tassativamente. L'accumulo di fenilalanina aumenta rischio difetti alla nascita.
• Mal di testa da aspartame: se ne soffrite, evitatelo per comfort materno (il feto non è a rischio se non c'è PKU).

Dove si nasconde

FDA richiede etichettatura. Fonti comuni: bibite diet, gelatine, budini, cereali, gomme, alcuni latticini. Leggete le etichette.

Alternative salutari

• Frutta fresca: dolcezza naturale, nutrienti.
• Miele + yogurt bianco.
• Acqua o succhi di frutta invece di bibite diet (non parte di dieta sana in gravidanza).