Fatti su un'alimentazione sana per adolescenti

L'obesità colpisce il 30% di bambini e adolescenti americani (rapporto 2008 American Academy of Child and Adolescent Psychiatry). Cattiva alimentazione nell'infanzia può portare a diabete e malattie cardiache. Gli adolescenti fanno molte scelte alimentari proprie: snack al centro commerciale, pasti a scuola. Poiché molte opzioni sono malsane, i ragazzi hanno bisogno di guida per scelte sagge.

Nutrizione

I corpi adolescenti hanno bisogno di nutrienti importanti per crescita e sviluppo. Dieta equilibrata con proteine magre, latticini low-fat, frutta, verdura, cereali integrali. Ogni pasto dovrebbe avere diverse, se non tutte, forme da gruppi alimentari importanti. In particolare, adolescenti devono continuare a ricevere giuste quantità ferro e calcio – spesso non accade quando bevono bibite al posto del latte. Ragazze moderatamente attive: 1600-2000 kcal/giorno; ragazzi: 1800-2400 kcal/giorno. Hanno bisogno di guida su controllo porzioni per mangiare abbastanza per nutrizione ma non troppo né poco.

Mangiare sano non dovrebbe essere solo per gli adolescenti. I genitori devono modellare stile di vita sano mangiando/servendo alimenti nutrizionali. Famiglie dovrebbero mangiare almeno 1 pasto insieme al giorno – insegna corretta alimentazione e può portare a voti migliori e minor rischio uso droghe. Incoraggia i tuoi ragazzi a partecipare a pianificazione e preparazione pasti per imparare a cucinare e nutrirsi.

Riduci il cibo spazzatura

Data la scelta, i ragazzi si dedicano a cibi malsani: patatine fritte, soda. Elimina o riduci cibi grassi/zuccherati e sostituisci con opzioni più salutari come frutta. Fornisci opzioni colazione ad alto proteine invece di barrette high-sugar low-nutrient. Incoraggia i figli a preparare pranzo o fare scelte sane a scuola invece di patatine/pizza. Rendi cibo spazzatura un regalo speciale, non parte del mangiare quotidiano.

Autostima e alimentazione

Autostima, depressione, insoddisfazione corporea influenzano alimentazione adolescenti. US Dept Health & Human Services: 30% ragazze e 16% ragazzi scuole superiori soffrono disturbi alimentari (anoressia, bulimia, binge eating). Tattiche dieta estrema → carenze nutrizionali, danni organi vitali, nei casi gravi cervello. Inoltre ragazze che fanno dieta hanno 324% più probabilità di diventare obese vs chi non fa dieta. Dieta sana ed esercizio moderato controllano peso ma forniscono nutrienti importanti e migliorano autostima.