Quali alimenti danno la migliore energia per l'ipotiroidismo?

Il tuo corpo ha sempre bisogno di energia per funzionare. La tiroide produce ormoni che lo rendono possibile. Bassi livelli di ormone tiroideo (ipotiroidismo) impediscono al corpo di ottenere l'energia necessaria, portando a debolezza e affaticamento. Scegli alimenti che forniscono un apporto costante di nutrienti per ridurre l'affaticamento.

Ipotiroidismo

Gli ormoni tiroidei regolano come il corpo usa l'energia, specialmente dai depositi interni (grasso corporeo). Richiedono iodio. Carenza iodio, danni tiroide, alterazioni metaboliche causano ipotiroidismo. Sintomi: aumento di peso inspiegabile, depressione/cambiamenti umore, affaticamento/debolezza, pelle pallida/secca, capelli sottili/fragili, unghie fragili, problemi digestivi.

Energia

Il corpo scompone grassi, carboidrati, proteine per generare energia biochimica. Ha bisogno di rifornimento costante da cibo e depositi interni. Gli ormoni tiroidei servono per il rilascio di nutrienti dai depositi. Senza apporto tra i pasti, il corpo rimane senza energia → affaticamento. Carenza energia attiva anche ormoni dello stress che promuovono accumulo grasso.

I nutrienti negli alimenti vengono digeriti/assorbiti velocemente o lentamente. I carboidrati sono la fonte preferita di energia rapida. Un grande picco di carboidrati fa smettere al corpo di usare grassi e altri depositi. Con ipotiroidismo, evita cibi con carboidrati a rapida digestione (alto indice glicemico). L'IG misura la velocità con cui i carboidrati alzano la glicemia. Scegli cibi a basso IG: verdure, fagioli, legumi, cereali integrali, alcuni frutti – non zucchero o carboidrati raffinati.

Mangia pasti piccoli e frequenti per mantenere costanti i livelli di nutrienti senza il picco che blocca il consumo di grassi. Scegli una fonte proteica magra e carboidrati a basso IG (specie verdure) per ogni mini-pasto. Pianificare e preparare i pasti prima aiuta a raggiungere l'obiettivo invece di ricorrere a cibi poco salutari.