Come realizzare i migliori nachos a basso contenuto di carboidrati

È facile offrire ai tuoi amici un sacchetto di patatine e una ciotola di salsa, ma dai – mostra ai tuoi cari un po' più di impegno! Con i mini peperoni dolci al posto delle patatine, i nostri nachos arcobaleno sono una variante low-carb del preferito delle feste.

Nachos ai peperoni rossi

Fai saltare le menti degli amanti dei nachos con questa svolta low-carb a un classico da festa (🎥 via mixed trick) Ricetta: lvstrng.com/2jsJCKY

Pubblicato da LIVESTRONG.COM il sabato 4 febbraio 2017

Questa ricetta presenta peperoni arrostiti e dimezzati ripieni di pollo sfilacciato e cremoso formaggio cotija. Eccezionalmente ricchi di vitamina C, i peperoni forniscono anche potassio per il cuore e vitamina E, potente antiossidante.

Ma non è tutto: si cosparge anche di fagioli neri, semi di melograno, cubetti di avocado e ananas, pepitas arrostite e coriandolo tritato. Un piatto nutriente che esplode di sapori e colori festosi. Non stupirti se questi nachos degni di Instagram spariscono in pochi minuti!

Una porzione contiene 209 calorie, 11,73g grassi totali, 18,37g proteine e 7,94g carboidrati totali.

Ricetta completa: Nachos arcobaleno low-carb