Beyoncé diventa vegana (di nuovo) in preparazione al Coachella Festival

Già nel 2013, Beyoncé ha dato il via a una rivoluzione alimentare quando si è notevolmente rimessa in forma con l'aiuto di una dieta a base vegetale. Beh, a quanto pare Queen Bey sta facendo un altro tentativo di mangiare vegano: ha recentemente annunciato che sta abbandonando i prodotti animali in preparazione del suo concerto da headliner al Coachella Music Festival.

Venerdì, la cantante di "Lemonade" ha pubblicato una foto di un intruglio di toast all'avocado su Instagram. "Vegan Time!!" ha sottotitolato il pezzo di cibo. E nella foto ha etichettato 22 Days Nutrition, il programma di consegna dei pasti che ha lanciato con il suo nutrizionista e trainer Marco Borges – l'uomo che l'ha convinta a diventare vegana la prima volta.

La 36enne, che ha abbandonato il festival musicale popolare nel 2017 perché era incinta dei gemelli Rumi e Sir Carter, sembra già essere in forma fantastica. Ha anche postato una foto di se stessa e dei suoi ballerini durante le prove, mostrando gli addominali scolpiti in un crop top.

Ma la perdita di peso non è l'unica motivazione per la cantante a tornare a una dieta vegana. Nel 2015, si è meravigliata dei benefici di una dieta a base di piante per il New York Times, dicendo loro di aver visto "un bagliore visibile alla mia pelle senza dovermi privare di carboidrati. Ho anche dormito meglio."

Borges, che ha scritto un libro sulla dieta preferita dei Carter, ha detto a People nel 2015 che la coppia "amava" diventare vegana. "Se ne sono andati con una maggiore comprensione dei potenti benefici della nutrizione vegetale. Stavano dicendo alla gente: 'La tua pelle ha questo splendore.' E a chi non piace essere detto che sono fantastici?" (Kate Hudson insiste anche a seguire una dieta vegana dietro la sua pelle perfetta.)

Cosa esattamente la dieta vegana di Beyoncé comporta? Evita ogni tipo di carne, latticini, uova e altri prodotti animali, ottenendo la sua alimentazione da alimenti minimamente lavorati e integrali. La colazione potrebbe includere pane integrale con fiocchi di avocado e peperoncino o pane tostato ricoperto di burro di mandorle e bacche, muesli fatto in casa e frullati verdi. Il pranzo e la cena consistono in cose come quinoa e fagioli, lenticchie in umido o una grande insalata verde. Oh sì, e niente alcol.

Se stai considerando una dieta a base vegetale, tieni presente che non puoi semplicemente tagliare carne e latticini dalla tua dieta – devi sostituirli con altri alimenti o integratori che contengono B-12, zinco e ferro.

Vuoi anche assicurarti di stare seguendo una dieta come quella di Beyoncé – ricca di fibre e povera di grassi e calorie – se la perdita di peso è il tuo obiettivo. E fai attenzione ad aggiungere troppi carboidrati trasformati nella tua dieta.

Se hai difficoltà a trovare un buon equilibrio generale, puoi sempre scaricare un'app come MyPlate di LIVESTRONG.COM per aiutarti a tenere traccia. E come con qualsiasi dieta, è sempre una buona idea parlare prima con il tuo medico o un nutrizionista.

Una cosa è certa: non vediamo l'ora di vedere Bey sul palco del Coachella che calcia fuori a Indio, in California, il 13 aprile!