Salute e malattia
Negli USA i tassi di obesità giovanile sono quadruplicati in 30 anni (CDC). Poiché gli adolescenti sono in crescita, non possono seguire diete per adulti. Esistono programmi gratuiti che insegnano scelte alimentari migliori per gestire peso e salute.
Il Weight-Control Information Network (WIN) offre un opuscolo gratuito per ragazzi su come gestire la salute tramite dieta ed esercizio: effetti del cibo sul corpo, consigli per mangiare meglio, modi divertenti per muoversi, strategie per cambiare abitudini (lentezza, aspettative realistiche), grafico alimentare e menu di esempio.
Programma dell'ex First Lady Michelle Obama contro l'obesità infantile, articolato in cinque passi: 1) 60 minuti di attività al giorno, possibilmente in famiglia; 2) provare un nuovo frutto e una nuova verdura; 3) bere più acqua; 4) pause attive (jumping jacks, sit-up) durante tempo schermo; 5) coinvolgere i ragazzi in pianificazione pasti, spesa e cucina.
Creato dal National Dairy Council e dalla NFL, premia gli studenti con punti e premi (biglietti Super Bowl) per attività fisica e alimentazione sana. Include tool online, giochi, obiettivi, social network per connettersi ad attività ed eventi locali.
Guida in quattro sezioni: obiettivi realistici, scelte alimentari migliori, controllo porzioni, gestione cibi "tentazione". Suggerimenti pratici: sostituire bibite gassate con latte scremato o acqua, soddisfare la voglia di dolce con uva o frutti di bosco congelati.
Il peso è un tema delicato: focalizzarsi sulla salute, non sul numero sulla bilancia. L'obiettivo CDC è ridurre la velocità di aumento di peso. Genitori possono riempire la dispensa di cibi sani (frutta, verdura, cereali integrali, proteine magre, latticini light) e limitare junk food.
Salute della famiglia