Frullati nutrizionali per i bambini

I frullati di nutrizione (a volte chiamati "frullati") sono spesso ottimi strumenti per i genitori impegnati nell'aiutare i bambini in movimento a ottenere le vitamine e i nutrienti di cui hanno bisogno per crescere sani e forti. Le scosse consistono tipicamente in un ingrediente base come acqua succo o latte frutta fresca o altro ingrediente sano e ghiaccio o frutta congelata. Con molte opzioni di ingredienti i frullati rendono semplice per i caregiver accontentare anche i giovani mangiatori più esigenti.

Per iniziare

Per fare un grande shake è importante avere alcuni elementi essenziali nella tua cucina. Inizia con un frullatore un tagliere e almeno un coltello per aiutarti a sminuzzare gli ingredienti freschi che utilizzerai nel tuo shake. Avrai anche bisogno di avere alcuni bicchieri o bicchieri a portata di mano per i frullati finiti.

Selezione di una base

Hai molte opzioni per decidere su una base per i tuoi frullati nutrizionali. Puoi usare acqua latte yogurt o anche succo a seconda di cosa hai nel tuo frigorifero e cosa funziona meglio per tuo figlio.

Non c'è un'opzione giusta o sbagliata quando si sceglie una base; tuttavia è importante tenere a mente il frullato totale quando si sceglie la base. Se il tuo bambino vuole diventare più sano perdendo peso prova l'acqua come base per mantenere basso il valore calorico totale. Se è vero il contrario e il tuo bambino vuole (o ha bisogno) di ingrassare per ragioni mediche scegli il latte intero o al due percento come base.

Nota anche che i succhi di frutta raramente fanno buone opzioni di base per i bambini diabete.

Scegliere gli ingredienti

Hai infinite opzioni per creare il perfetto frullato nutrizionale per il tuo bambino. Alcuni bambini preferiscono frullati di frutta mentre altri preferiscono frullati di cioccolato o persino frullati verdi.

Aiuta il tuo bambino a imparare a prendere decisioni appropriate coinvolgendolo nel processo decisionale la prossima volta che decidi di preparare un gustoso tremare. Se un giorno si sente come un mirtillo e si scuote di verde il giorno dopo incoraggia questa esplorazione. Impegnarsi in questo modo aiuterà il tuo bambino ad amare i cibi che massimizzano la nutrizione.

Le considerazioni più importanti quando si costruiscono i frullati per il bambino sono di trovare qualcosa che abbia un sapore ottimo per il bambino e che abbia almeno un ingrediente morbido. Gli ingredienti congelati come la frutta congelata renderanno il frullato più denso e più freddo. Se vuoi un frullato più liquido usa solo gli ingredienti morbidi e salva le opzioni congelate per un'altra volta.

Aggiungere i verdi

Secondo gli Archivi di Pediatria & Adolescent Medicine meno del 7% dei bambini americani consuma le tre porzioni raccomandate di frutta e verdura al giorno. Le scosse ti permettono di introdurre alcune verdure salutari nella dieta del tuo bambino.

I verdi non sono solitamente i primi ingredienti che i genitori pensano quando fanno frullati nutrizionali ma in realtà è abbastanza facile introdurli.

Gli spinaci la lattuga romana e il cavolo sono tutte ottime opzioni verdi. Aggiungili in rapporto 1: 3 ai tuoi ingredienti di frutta per garantire che la dolcezza della frutta saldi l'amaro nei verdi. Ad esempio se aggiungi 1/3 di una tazza di cavolo aggiungi 2/3 di una tazza di fragole.

Massimizzare la nutrizione

Le scosse di cioccolato raramente sembrano una cattiva idea per la maggior parte dei bambini. Tuttavia quando scegli i sapori che trasformano frullati nutrienti e salutari in frullati regolari assicurati di aiutare il tuo bambino a imparare che queste deliziose varietà di shake sono "una volta ogni tanto" tratta o aggiungi o sottrai gli ingredienti per rendere più sano lo shake. Ad esempio prova ad aggiungere le banane a un frappè mentre diminuisci la quantità di cioccolato della metà per una scossa che ha ancora un sapore delizioso ma è più nutriente.

Migliorare con i supplementi

L'American Academy of Pediatrics scoraggia la uso di proteine ​​in polvere e integratori in alimenti e bevande per bambini e giovani adulti. Se vuoi aggiungere qualche proteina in più alla scossa del tuo bambino opta per il latte o lo yogurt come base.