Salute e malattia
La gravidanza oltre i 40 anni è classificata ad alto rischio (già dai 35), con probabilità crescenti di complicanze. Tuttavia molte donne partoriscono bambini sani. Un'alimentazione mirata può mitigare alcuni rischi modificabili.
Aborto spontaneo e anomalie cromosomiche (es. sindrome di Down) aumentano con l'età materna e non sono prevenibili con la dieta. Al contrario, diabete gestazionale e ipertensione – più frequenti dopo i 40 – possono essere influenzati dall'alimentazione.
Il diabete gestazionale può portare a feti macrosomici. Limitare zuccheri semplici (bibite, pane bianco) e frazionare i pasti (ogni 3-4 ore) aiuta a stabilizzare la glicemia.
L'ipertensione in gravidanza può sfociare in preeclampsia (pericolosa per madre e feto) e rallentare la crescita fetale. Ridurre il sodio alimentare contribuisce a contenere la pressione.
Previene difetti del tubo neurale (spina bifida). Si trova in cereali fortificati, ma le donne in gravidanza o che pianificano una gravidanza devono assumere almeno 400 mcg/giorno tramite integratore prenatale, idealmente prima del concepimento.
Oltre al prenatale, consumare varietà di verdure, frutta, cereali integrali e proteine magre. L'integrazione di ferro, calcio, magnesio e fibre supporta la crescita fetale e previene stitichezza e anemia.
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