Alimenti che riducono l'acidità di stomaco: verdure, frutta, carboidrati complessi
Acidità gastrica: dolore comune, dieta alleata
Acidi stomaco (cloridrico + pepsina) = naturali per digestione. Problema = ECCESSO. Wellness nutrizionale: stomaco "sovracompensa mancanza enzimi nel cibo mangiato" → crea troppo acido.
Problemi medici da eccesso acido
- Reflusso acido (più noto): acido risale esofago → bruciore, nausea, mal gola
- Non trattato → danni rivestimento esofago, ulcere, raucedine
Strategie alimentari per ridurre acido
- Pasti PIÙ PICCOLI e FREQUENTI (Health Castle). Grandi porzioni = stomaco lavora tanto insieme → più acido
- EVITA grassi alti, SPECIE fast food (digerzione lenta = più acido)
- EVITA alcol. Birra = peggior alcol per acidità (Health Castle)
Alimenti ALCALINIZZANTI (riducono acido)
- Verdure a foglia verde: prezzemolo, lattuga, carote
- Frutta: uva, pere, mele
- Altri: anguria, spinaci, patate, fichi, banane
Carboidrati complessi = tampone acido
- Riso, pane integrale, pasta → assorbono acido stomaco → alleviano problemi/livelli acido (Health Castle)
Alternative farmacologiche
- Antiacidi (compresse calcio) → base neutralizza acido
- Farmaci seri: bloccano istamina → bloccano produzione acido (Patient Health Center)