Albero Moringa (Moringa oleifera): usi nutrizionali, purificazione acqua, medicina tradizionale

Tropicale, cresce in America Latina, Asia, Africa. Resiste siccità, fiorisce a 8 mesi. Ogni parte utile; ricerca in corso per pieno potenziale.

Foglie

• Vitamine A, C, potassio, ferro, calcio, proteine. Poche foglie salvano vita (malnutrizione).
• Cotte o polvere su cibo.
• Altri usi: diarrea, pestate come detergente.

Semi

• Schiacciati → filtraggio acqua (rimuove batteri) → potabile.
• Olio: cucina, fertilizzante, carburante, sapone, idratante, profumo.

Baccelli

• Curry/sottaceti indiani; quasi nutritivi come foglie → anti-malnutrizione.
• Trattano fegato, milza, dolori articolari.

Fiori

• Succo → madri allattamento: migliora latte; diuretico (problemi urinari).
• Bolliti → tè contro raffreddore.

Altre parti

• Corteccia/radici: problemi cardiaci/circolatori; fibra → corde.
• Legno → tintura blu; polpa → carta.
• Gomma → asma.

Organizzazioni (Trees for Life, Miracle Trees Foundation) distribuiscono semi nei paesi più bisognosi.