Salute e malattia
Entrambi diffusi in USA. Caffeina = stimolante vasocostrittore (↑ pressione, ↑ FC). Capsaicina (caienna) = vasodilatatore periferico (↑ flusso cutaneo). Effetti cardiovascolari potenzialmente opposti; studi clinici combinati mancanti.
Sinergia possibile: capsaicina riduce dolore cronico/topico (mal di denti); caffeina coadiuva analgesia (Washington Univ.). Potenziale controllo cefalea senza farmaci.
Entrambi aggravano: capsaicina irrita lesioni; caffeina stimola secrezione acida. Evitare se ulcera attiva salvo supervisione medica.
Caffeina: rischio basso peso nascita, difetti cardiaci (Emory Univ.). Caienna: nessun difetto confermato ma consultare medico. Allattamento: limitare caienna (passa nel latte).
Nutrizione