Salute e malattia
Generalmente nessun effetto significativo. Dosi elevate possono causare gas, gonfiore (temporanei). Rara reazione allergica grave a prebiotici (UMMC).
Mentre possono beneficiare l'immunità, in soggetti con immunità compromessa (chemioterapia, immunosoppressori, HIV) i probiotici possono causare infezioni, facendo più male che bene. Univ. Michigan: 9 casi di grave infezione fungina post-S. boulardii in immunodepressi.
Ulteriori preoccupazioni per l'uso in terapia intensiva e neonati prematuri; meccanismi, regimi, interazioni non completamente noti (Am. J. Clinical Nutrition, 2006).
Nutrizione