Fonti di cheratina: da zoccoli animali a seta di ragno
Cheratina: proteina fibrosa strutturale
Presente in pelle, capelli, unghie umane. Regno animale: uccelli, rettili, anfibi, mammiferi. Usi: cosmetici capelli, mangimi animali, fibre tessili. Uso finale dipende dalla fonte.
Zoccoli animali
- Rimossi/bolliti → colla (ancora usata in falegnameria), prodotti cura capelli
- Zoccoli in polvere (30-40% mangime) → studio Univ. Wisconsin 1946: polli/ratti → crescita sostanziale
Lana e cheratina funzionale (Keratec, Nuova Zelanda)
Cheratina da fibre lana → "cheratina funzionale" (forma naturale) per:
- Riparazione ortopedica tessuti umani (biomedicale)
- Linea cura persona: pelle, capelli, mani, unghie, occhi, piedi
Pelle umana: contaminazione da cheratina
Problema in laboratori/spettrometria di massa (Fred Hutchinson Cancer Research Center). Desquamazione naturale → contaminazione costante. Soluzione: camici/guanti sempre in laboratorio.
Seta di ragno: b-cheratina a basso potenziale infiammatorio
Proteina simile a seta. Usi chirurgici: suture oculari, tendini/legamenti artificiali (chirurgia ginocchio) - North Carolina State Univ.
Seta (baco da seta): b-cheratina versatile
- Prodotti sanitari, alimentari, abbigliamento, cura pelle
- Essenza seta commestibile assorbe aminoacidi umani → industria dieta (Biochimica Huzhou Aotesi)