Come aggiungere proteine ​​alle insalate per vegetariani

e scelte proteiche per l'insalata dipendono da quale dei quattro tipi di diete vegetariane si seguono. La dieta vegana ti consente di mangiare solo proteine ​​vegetali. I latto-vegetariani pianificano i loro pasti incorporando alimenti a base vegetale e alcuni prodotti caseari. Se segui la dieta lacto-ovo vegetariana puoi aggiungere proteine ​​da piante uova e latticini mentre i semi-vegetariani possono aggiungere proteine ​​da piante latticini uova pesce e pollo.

Presa giornaliera di proteine ​​per vegetariani

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti raccomanda che i vegetariani mangiano 5 5 once di proteine ​​al giorno quando seguono una dieta da 2.000 calorie al giorno. Incorporare una combinazione di fagioli piselli soia noci e semi nei vostri piani alimentari. Se la tua dieta vegetariana consente uova latticini pesce o pollo i tuoi pasti dovrebbero includere un assortimento di queste proteine. L'American Diabetes Association raccomanda di aggiungere una varietà di fonti di proteine ​​vegetali alla dieta vegetariana per una crescita muscolare sana e un forte sistema immunitario.

Nutty per Nuts

Confezionato con proteine le noci sono accettabili per qualsiasi vegetariano "Aggiungere 1/4 tazza di mandorle alla tua insalata fornisce 8 grammi di proteine ​​alla tua dieta. Prova a mescolare una varietà di noci come noccioline anacardi noci pecan e pistacchi. I pecan hanno la più bassa quantità di proteine ​​con 2 5 grammi per 1/4 tazza mentre le arachidi forniscono 9 grammi per 1/4 tazza. Un quarto di tazza di anacardi aggiunge 5 grammi di proteine ​​alla tua insalata. Altre noci ricche di proteine ​​includono noci nocciole noci del Brasile e pinoli.

I semi non sono solo per gli uccelli

I semi non solo aggiungono proteine ​​alle insalate ma anche una sferzata di sapore. Tutte le diete vegetariane consentono ai semi di essere una fonte di proteine. Semi di zucca e semi di lino forniscono la maggior parte delle proteine ​​con 8 grammi per 1/4 tazza. Cospargere 1 cucchiaio di semi di sesamo in cima alla tua insalata per circa 2 grammi di proteine e 1 oncia di semi di girasole ti dà circa 6 grammi di proteine.

Un sacco di fagioli per proteine ​​

La maggior parte dei fagioli ti offrono 7 a 10 grammi di proteine ​​in una porzione da 1/2 tazza. Questi fagioli includono pinto rene nero pisello nero lenticchie e fagioli di lima. I fagioli di soia sono ricchi di proteine ​​con 14 grammi per porzione da 1/2 tazza. I fagioli secchi impiegano un po 'di tempo per prepararsi quindi puoi preparare un lotto in anticipo e usarli durante la settimana per le tue insalate. I fagioli in scatola sono convenienti risparmiano tempo e ti danno ancora le proteine ​​giornaliere di cui hai bisogno.

Uova e formaggio

Se segui una dieta semi-vegetariana o lacto-ovo vegetariana puoi aggiungere uova sode affettato o sbriciolato fino alla tua insalata. Un uovo intero fornisce 6 3 grammi di proteine. L'albume ha 3 6 grammi e il tuorlo contiene 2 7 grammi. Secondo la Harvard University School of Public Health mangiare un uovo al giorno è nutriente e non aumenta il rischio di malattie cardiache nelle persone sane. I latto-vegetariani hanno anche la possibilità di aggiungere qualsiasi tipo di cubetti di formaggio o formaggio grattugiato alla loro insalata. Un'oncia di formaggio può fornire da 4 a 7 grammi di proteine a seconda del tipo.