Alimentazione per il basket: cibi ad alta energia prima, durante e dopo la partita

Mangiare i cibi giusti 2-4 ore prima della partita "massimizza velocità, agilità, potenza" (American Dietetic Association). Tra partite in tornei multi-gara, stessa attenzione. Consigli da esperti e star NBA.

Prima della partita: Carboidrati

Giocatori basket: spesa energetica altissima (media 997 cambi movimento in 48 min). Fabbisogno: 2,7 g carboidrati/kg peso corporeo/giorno. Fonti consigliate (senza crampi/nausea): frutta a basso fibra (banane), pasta con sughi leggeri (pomodoro), yogurt magro.

Prima della partita: Proteine

Non solo energia: riparano muscoli/tendini durante/dopo gioco intenso (scatti, cambi direzione). Fabbisogno: 0,8 g proteine/kg peso corporeo/giorno. Fonti magre: legumi, latticini scremati, noci, tofu.

Durante la partita: Fluidi

Bevande con sodio e carboidrati = energia + idratazione. Disidratazione = calo forza, precisione (es. tiri liberi). Succo frutta o bevande sportive (elettroliti). 1/2 tazza a ogni pausa allenamento, 1 tazza a ogni timeout/intervallo partita.

Dopo la partita: Recupero

Snack ricco di carboidrati entro 30-60 min: accelera recupero, ricarica muscoli, reintegra glicogeno. Bevande alto-carbo (bibita, succo), barrette energetiche. Star NBA Peja Stojaković e Vlade Divac: prodotti cereali integrali (pane integrale).