Salute e malattia
tendere la carne macinata aggiungendo l'avena alla tua ricetta è un ottimo modo per rimanere entro un budget limitato. Tagliare il manzo con l'avena rende anche un piatto a basso contenuto calorico con meno grassi saturi per porzione. L'avena tagliata in acciaio ha un indice glicemico inferiore rispetto a fiocchi d'avena avena istantanea o briciole di pane che è importante se stai osservando i livelli di zucchero nel sangue o se stai seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati. L'avena è ricca di fibre e povera di calorie che le rende un'ottima scelta per espandere il pasto mentre si guarda il portafoglio - e il girovita.
Sbriciolate la carne macinata cruda in una grande ciotola. >
Aggiungi l'avena tagliata d'acciaio o qualunque tipo di avena preferisci. L'importo non deve essere esatto ma di solito ¼ di tazza per ogni 2 libbre. di carne macinata è una buona proporzione.
Rompere un uovo in una piccola ciotola. Aggiungi abbastanza latte per abbinare il volume dell'uovo. Sbattili insieme.
Condisci l'uovo e il latte con sale pepe e condimenti a tua scelta se lo desideri. Il condimento della salsa bistecca di Montreal funziona bene per gli hamburger mentre il condimento italiano è appropriato sia per polpettone che polpette.
Continua con la tua ricetta come avresti senza l'aggiunta dell'avena perché aggiungendoli non influenzerà la temperatura o il tempo di cottura.
Suggerimento
Aggiungi cipolle tritate e salsa Worcestershire agli hamburger per un tocco in più.
Avvertimenti
Non usare gli stessi utensili per carne cruda e cotta. Lavare le mani e le attrezzature con acqua calda e sapone prima e dopo aver lavorato con carne cruda.
Cose necessarie
1 lb. carne macinata cruda
Avena taglio d'acciaio
1 uovo
latte
frusta
sale e pepe
condimenti a scelta
Nutrizione
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