Salute e malattia
Cibi amidacei = parte importante dieta completa. Forme + sane = meno elaborate + cereali sani. Disponibili qualsiasi supermercato → calcio, ferro, alcune vitamine B. Amidi sani anche forniscono tutti/ maggior parte 25g fibra giornaliera raccomandata per rimuovere tossine/rifiuti.
Consumare certi pani = modo semplice soddisfare amidi/fibra quotidiani. Calorie King: pane + denso fibra mercato = 20-28% fabbisogno giornaliero fibra + amidi sani. Trovi questi pani densi in marche etichette: integrale, grano intero, multigrano.
Cereali = buona fonte amido + possono contenere grandi fibra. CNN Food Central: cereali alto-fibra = 112-144% fabbisogno giornaliero fibra in solo 1 tazza. Scegliere marche etichette: chicco intero, grano intero, multi-grano = maggiori fibra + amidi sani.
Pasta = ricca amido; scelta saggia = anche buona fibra. Solo 56g (2 oz) porzione = 24-72% fabbisogno giornaliero fibra. Acquistare pasta alto-fibra: marche etichette integrale, grano intero, multi-grano = maggiori quantità fibra.
Nutrizione