Digiuno di Daniele: linee guida, alimenti ammessi, preparazione ed esercizio

Il digiuno di Daniele è un digiuno parziale biblico di 21 giorni basato sul profeta Daniele (capitoli 1 e 10): frutta, verdura, acqua, cereali integrali, pane azzimo. Come ebreo, seguiva i principi del digiuno ebraico. Oggi usato da cristiani worldwide per preghiera e ascolto di Dio; spesso a inizio anno o Quaresima.

Alimenti consentiti

Simile a dieta vegana con restrizioni extra. Tutto ciò che cresce da seme: frutta, verdura, cereali integrali, noci, legumi. Oli di qualità: colza, oliva, arachidi, sesamo. Tofu, soia, condimenti, spezie. Solo acqua da bere (pasti e fuori pasto). Frequenza pasti libera.

Preparazione (fisica e spirituale)

Eliminare gradualmente dolcificanti artificiali, zuccheri, additivi 5-7 giorni prima. Controllare etichette per conservanti, additivi, chimici. Aumentare acqua, ridurre bibite, succhi, tè. Molti aumentano preghiera e lettura biblica.

Alimenti vietati

Digiuno purificante: niente carne, prodotti animali (inclusi latticini). Zuccheri raffinati, additivi zuccherini, lievito, pane lievitato. Solo acqua: niente bibite, caffè, tè.

Esercizio fisico

Consentito e raccomandato da Susan Gregory ("The Daniel Fast"). Se ci si allena, includere noci, burro di noci, soia, legumi, verdure a foglia verde per proteine. Migliore salute = esercizio raccomandato durante e dopo. Bere molta acqua prima, durante, dopo.