Lievito di birra e bodybuilding: energia, proteine e cromo per la performance

Da fungo (produzione birra), ricco di vitamine B, cromo, selenio, proteine. Non costruisce muscoli da solo, ma supporta metabolismo energetico e proteico — utile in allenamenti intensi. Parlare col medico prima di aggiungerlo.

Vitamine B + cromo + selenio

Metabolizzano grassi, carboidrati, proteine → energia (cruciale nel bodybuilding). Supportano sistema nervoso e muscoli digestivi. Cromo (traccia): processa cibo, regola glicemia. RDA: donne 25 mcg, uomini 35 mcg (19–50 anni). Zuccheri semplici, infezioni, stress → calo cromo → calo energia, insulina instabile → allenamenti difficili. Lievito birra corregge. Può ridurre grasso corporeo (effetto modesto vs dieta+esercizio).

Proteine: 1–2 cucchiai/giorno (o dose medico)

Essenziali per costruzione/riparazione muscolare. Lievito birra = integratore proteico comodo (polvere in cibi/acqua). Senza proteine adeguate → risultati deludenti.

Controindicazioni

• Interazioni farmaci/condizioni (es. diabete, ipoglicemia: può alterare efficacia farmaci).
• Infezioni ricorrenti da lieviti / allergia lieviti → evitare.
• Sempre consultare medico prima.