Muscle Milk post-allenamento: composizione, benefici e cautele

La proteina è il macronutriente chiave per recupero e crescita muscolare. Muscle Milk (Cytosport, Benicia CA) è tra i supplementi più venduti per atleti che cercano ipertrofia tramite forza intensa. Attenzione: claim aziendali non valutati FDA (venduto come integratore). American Council on Exercise: valutare criticamente ogni affermazione.

Composizione e meccanismo

Whey + caseina → forniscono tutti gli aminoacidi essenziali per rigenerare i muscoli post-allenamento intenso.

• Whey: digestione rapida → aminoacidi disponibili in ~30 min.
• Caseina: digestione lenta (2-7 ore, ACE) → rilascio prolungato aminoacidi.

Entrambi utili post-workout: coprono fabbisogno immediato e sostenuto.

Attenzione al sovradosaggio proteico

2 misurini ≈ 32 g proteine. Sommando altre fonti (pollo, tacchino) e più dosi, si superano facilmente le linee guida (RDA 50-60 g/giorno). Utile per chi costruisce muscoli attivamente, ma persona media non ne ha bisogno. Pericoloso per: diabete, malattie renali/epatiche, gravidanza, condizioni croniche (MayoClinic.com).