Vantaggi del siero di latte e semi di lino

Molti integratori alimentari contengono siero e semi di lino. Il siero di latte è il sottoprodotto liquido del latte cagliato. I semi di lino sono semi marroni o dorati della pianta di lino. Sia il siero di latte che i semi di lino sono considerati benefici aggiunti a una dieta sana e la loro combinazione può aumentare i benefici per la salute.

Fonti proteiche

Sia il siero di latte che il seme di lino contengono proteine. Il siero di latte è relativamente basso nella quantità effettiva di proteine con circa 0 9 g per 100 g ma ha un alto coefficiente di utilizzo. Il coefficiente di utilizzo definisce quanto efficacemente il tuo corpo utilizza le proteine ​​consumate. Nonostante il basso contenuto proteico del siero il tuo corpo può utilizzare proteine ​​del siero significativamente migliori delle proteine ​​del latte delle uova o della carne.

Rese al semi di lino 2 8 g di proteine ​​per 14 g che è circa il 20 percento e contiene tutte nove aminoacidi essenziali. Whey contiene otto aminoacidi.

Help Control Diabetes

Sia il siero di latte che i semi di lino possono aiutare a regolare la glicemia il che è utile per i diabetici. L'olio di semi di lino può agire per ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi nei diabetici oltre a prevenire picchi di zucchero nel sangue. I diabetici di tipo 2 tuttavia hanno solitamente un problema nel metabolizzare l'acido alfa-linolenico presente nei semi di lino che può abbassare il colesterolo e i trigliceridi. In questo caso il seme di lino potrebbe essere inefficace. Proteine ​​del siero del latte o prodotti caseari magri e magri possono favorire la perdita di peso e ridurre il rischio di diabete di tipo 2. In particolare le proteine ​​del siero del latte possono ridurre gli effetti dei carboidrati sullo zucchero nel sangue rallentando il loro assorbimento. Fonte di fibre e minerali

Il seme di lino è un'eccellente fonte di acidi grassi omega-3 che sono essenziali in funzione e sviluppo del cervello e nella prevenzione delle malattie cardiache. Ogni 2 cucchiai. di semi di lino macinati contiene 5 4 g di fibra alimentare che può aiutare a ridurre il colesterolo e prevenire la malattia arteriosa. I semi sono anche ricchi di manganese magnesio acido folico rame fosforo e vitamina B-6.

Sebbene il siero non contenga fibre ha una varietà di minerali essenziali tra cui potassio zinco ferro rame manganese fosforo calcio e magnesio. Questi composti accoppiati con le proteine ​​del siero di latte ne fanno un'eccellente aggiunta a una dieta povera di grassi e sana.