Salute e malattia
L'acqua glucosata (soluzione glucosata 5-10% in acqua) è usata in neonatologia per prevenire o trattare l'ipoglicemia neonatale (glicemia <40-45 mg/dL nel primo giorno, <50-60 mg/dL dopo). Non è un alimento di routine: il latte materno o formula restano la nutrizione standard.
L'OMS e La Leche League sconsigliano l'uso routinario di acqua glucosata nei neonati a termine sani: può interferire con l'avvio dell'allattamento (sazietà falsa, ridotta suzione, minor stimolazione prolattina/ossitocina). Il colostro, ricco di fattori immunitari e a basso volume, è l'alimento ideale. L'acqua glucosata va riservata a indicazioni mediche documentate (ipoglicemia sintomatica o asintomatica persistente nonostante allattamento frequente).
L'ittero fisiologico (bilirubina indiretta ↑ per emolisi fisiologica + immaturità UGT1A1) si tratta con fototerapia e adeguato apporto latteo (feci → escrezione bilirubina). L'acqua glucosata non favorisce l'escrezione biliare e può ridurre l'introito latteo, controproducente.
Glicemia capillare (tallone) a rischio: alla nascita, 1-2h, poi ogni 3-6h prime 24-48h. Target: >45 mg/dL (giorno 1), >50-60 mg/dL (giorni successivi).
Nutrizione