Salute e malattia
Diabete in aumento globale (CDC: triplicazione USA entro 2050). L-glutammina (amminoacido più abbondante) potrebbe aiutare alcuni diabetici. Consultare medico prima.
Costruzione proteine, carburante enterociti/immunitari, regola ormoni metabolismo glucosio. Stress/malattia/lesioni ↑ fabbisogno > sintesi endogena.
T2DM: resistenza periferica. T1DM: anticorpi anti-insulina esogena → ↑ fabbisogno (pseudo-resistenza). Obiettivo: ↑ sensibilità insulinica in entrambi.
Metabolismo glutammina dinamico (bisogni cellulari). Non studiata approfonditamente in diabetici. Dosi ottimali sconosciute. Studio Nemours: ~17 g/die (150 lb); dosi usuali altri scopi: 1-2 g/die. Medico per dosaggio personalizzato.
Nutrizione